亲子农业发展运营模式及案例

亲子农业发展现状与意义

一

什么是亲子农业

亲子农业属于休闲农业的一种，我们可以理解为将亲子教育注入到休闲农业当中，通过利用农业景观资源和农业生产条件，结合农业文传统化和科技、文化创意，发展休闲、旅游和教育，并具有引导城市家庭体验乡村氛围和田园生活功能的一种现代农业模式。

二

出境亲子农业发展现状

1、欧美亲子农业发展现状：

欧美亲子农业是在农业生产的基础上进行延伸开发的，具有引导城市家庭体验乡村氛围和田园生活的功能。欧美亲子农业的发展比较成熟，目前的发展模式主要包括租赁模式——亲子开心农场；森林幼儿园模式——自然教育法；融合发展模式——绿色假期；乡村博物馆模式——历史大课堂；农业创意节庆模式；乡村休闲娱乐模式。

2、日本亲子农业发展现状：

日本休闲旅游的发展十分重视对当地休闲农地、森林资源、河海资源的有效利用与整合，以及对传统历史文化资源的活用，发展形成了不同类型的休闲农业。而日本的亲子农业巧妙的将生产、加工、销售与观光体验相结合起来，形成了一个成熟的循环的商业模式。此外，日本还有通过对生产性农场进行改造升级成为亲子农业的农场（琦玉农场），他们往往通过细致贴心的设置。主题形象鲜明，以及精准独到的定位和清晰的分区而能打造出深受儿童喜欢的亲子农场，赢得不错的口碑，从而持续盈利。

3、中国台湾亲子农业发展现状：

台湾乡村旅游与休闲农业经过20多年的发展，台湾的亲子农业最大的特点，就是具有明确的农业细分主题，农业以农为本，在规划、管理和布局等方面都相当到位，其寓教于农的方式使其广受欢迎。台湾亲子农业的发展一般包括主题深入型，精细农业与文化体验结合型，情景消费型，农业生活分享型等。

三

国内亲子农业发展现状与问题

1、国内亲子农业发展现状与问题：

随着中国城市化水平的不断提高，没有体验过农村的孩子特别多，亲子农业还处于起步阶段。在国外， 一个家庭带着孩子参加各种亲子农业互动活动。而在我国大陆，大部分孩子的周末和假期在作业、习题训练、特长班中度过，孩子的身心健康和幸福指数令人堪忧。

2、国内发展亲子农业的问题：

（1）忽视对儿童的个性化设计。如植物高度、围栏设计、采摘观赏等方面没有充分考虑到孩子的个体需求，从而导致设计出孩子不喜欢的设施，让孩子失去趣味性。

（2）标识设计，解说牌等，没有足够的让孩子了解到应该学习到的知识点，缺乏趣味性。

（3）DIY课程，通常是采用一对多的传输指导方式，使家长和孩子之间缺乏紧密和特别的的互动效果，造成不太好的体验。

（4）城市化的设施和玩具比较多，忽视了亲子农业回归自然的本质，一些设施建设粗糙存在一定的安全隐患问题，和文化、创意结合不紧密。

（5）项目华而不实，走马观花，未能将文化创意融入到农业生产当中，缺乏知识性。无法做到真正的农业和亲子教育结合在一起，不能增加对客户的“粘稠性”。

3、发展亲子农业的关注点：

(1) 基础设施的建设，也就是硬件，要满足举办室内外活动的要求和体现对儿童的关怀，如一个运营良好的农场，一般由入口、主场馆(温室)、附属建筑、景观道路及游乐场地构成。几个要素需要结合儿童的特点，加以考量。

(2) 见学课程的设置，也就是软件，能够根据节气的变幻和农作物的习性不断变换课程，增加知识性和趣味性；如根据节气不断变换场景是关键。比如3月，可以结合农耕，制定春种课程，9月则可以制定收获主题课程；在中国传统非物质文化遗产领域，也可以开发出相应的课程。此外，对学校渠道的开发和儿童、家长的招募，如何最快速、最大化的招到人气，也是考验运营团队软件能力的关键。

(3) 未来中国幼儿人数必然大为增加，越早留意幼儿教育的需求，给予儿童美好的求学环境，是我们很可以认真规划的方向。这个农场幼儿园让我们看见，专为特定对象建立农场及规划空间的可能性，以及市场的独特性，很具参考价值。

四

发展亲子农业的意义

1、改变自然教育匮乏的困境

（1）增加孩子的肢体活动-精神运动学的再次推进。通过农业活动的参与，可以很好的对身体进行锻炼，有利于儿童的成长发育。

（2）身体知觉唤醒自我意识，通过在亲子农业的实践体验过程，可以让儿童很好的观察自己，锻炼自己的平衡和协调性。通常平衡力比较好的儿童情绪比较稳定，并且充满安全感。

（3）促进感官发展。在进行农事体验、休闲娱乐过程中，儿童的知觉、听觉和嗅觉都会受到刺激，进而完成感官上的良好发育。

（4）通过亲身的自然体验，观察昆虫小动物的取食情况，了解到生物链的存在，明白四季的交替轮换，进而理解成长的规律，这对于个体价值观的构建和形成有重要帮助。

2、市场需求

携程旅游数据显示，从亲子游出行数量看，截至今年5月中旬，亲子游出行人次约为去年同期的1.5倍。随着出行主力的80、90后逐渐组建家庭，亲子游市场规模有望进一步扩大。亲子出行比例达到30%—40%，在寒暑假期间亲子出行的比例更高，为平日的1.5倍。从亲子游目的地选择来看，一线城市北、上、广亲子产品的市场潜力巨大。

3、拉近亲子之间的距离

快节奏的城市生活，父母往往因为繁忙的工作导致与孩子之间的缺乏沟通，长此以往造成亲子关系之间的生疏。亲子农业融入了亲情元素，通过一些亲子体验活动的安排，让亲子之间有特别的、亲密的接触，情感上获得满足，这对于构建和谐美满的家庭有重要帮助，通过亲子活动在知识、趣味上都有所收获，这样的亲子农业对于现代都市家庭一定十分具有吸引力。

4、农民创收

当前，我国第一产业发展不足，农民收入水平依然不高。发展亲子农业可以改变传统农业单一的营收模式，转变第一产业发展方式。引领第一产业发展转向联合第二、第三展业的综合发展模式。因此，在亲子农业开发过程中除了用地补贴上的资金，应鼓励雇用、培训当地农民参与到亲子农园的创办中，向游客展示最真实的农耕活动，共享红利。

亲子农业开发运营模式

一

亲子农业的开发模式

1、农业大课堂

农业大课堂主要针对青少年学生，以科普和社会实践为主要目的，以夏令营或学校集体组织为主要形式。解说系统的规划设计是其开发重点，要做到知识性、趣味性、科学性“三性合一”。

2、农业迷你农场

以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养，采用自主管理或委托管理的经营方式。农场提供免费种子、农具和限量有机肥料。部分农场实行会员制管理，并提供采收配送服务。另外，农场还可提供果树认养、动物认养等项目。迷你农场的开发，还要有其他特色项目的支撑。一般设在大城市郊区交通便利的地方。

3、农业迪斯尼（农业主题乐园）

农业迪士尼是以科技农业发展和本土农耕文化为素材，以迪士尼娱乐精神为载体的一种农业科技娱乐互动体验模式，是一个聚集资源、表达主题、扩延思想的平台，体现和谐共生的农业发展理念，旨在构建一个共享欢乐的农业乐园。

农业迪斯尼以农业元素包装娱乐项目，并以梦幻化的方式呈现出来，吸引游客前来参与体验和休闲娱乐。

4、农业嘉年华

农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中，以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节事活动为主要内容，以生态田园为主要活动场地，通过举办系列主题创意活动吸引游客，获得农业生产以外的收益。农业嘉年华是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。

5、农业地球村

打造新型农业地球村，引进国外先进的经营模式、种植技术和优质作物品种，打造国际交流平台，并将国际文化元素融入农场建筑、餐饮住宿等多个环节，为游客提供差异化的异域文化风情体验。

6、农业综合体

农业综合体是以农业为主导，融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐等三个以上产业的相关产业与支持产业，形成多功能、复合型、创新性产业结合体。包括区域性综合体、田园综合体、农园综合体、农博综合体、主题产业综合体、卖场综合体等形态。农业综合体，就是用工业化发展理念，借鉴城市综合体概念提出来的现代农业发展的新型载体形式。

二

亲子农业的运营模式

先进、科学的管理模式是亲子农场可持续发展的重要保障，但是不论采用何种经营模式，要做到人与自然、人与人的和谐，坚持把亲子体验的休闲娱乐与启智性相统一。

1. 亲子农业连锁模式

概述：亲子农业连锁模式，是立足于自身发展，通过自身发展的不断摸索、整合，规模得到扩大，品牌得到市场的认可，而发展起来的一种将农业产业化和亲子游相结合，进而在全国各地建立连锁基地形成的连锁经营模式。

2、“亲子农业”独立发展模式

与连锁模式相对应的，就是农场依托自己的资源配置进行策划建设，单个亲子农业的开发必须在科学合理的规划基础上，将创意设计融入到农场开发当中，总体来讲有以下几种类型：

生产基地型：立足农产品生产，提供健康农产品的同时，展开各种亲子活动和生态农业科普教育活动。

设施园艺型：以室内为基地，运用科技精心培育农艺园艺作物，吸引亲子家庭参观。

农业景观型：利用独一无二的景观特点，融入地方特色和农耕文化，开展软性休闲活动。

主题创意型：主题乐园。

3、轻资产运营模式

“轻资产运营”是以轻资产模式扩张,与以自有资本经营相比,可以获得更强的盈利能力.更快的速度与更持续的增长力。亲子农业的创办，需要大量资金的投入，很多农庄主建设自家农庄的时候往往由于资金链的短缺导致项目无法进行。因此，一种“轻资产运营”模式可以很好的解决这一问题，充分利用好自然资源和农业资源外，还要对外部专业资源进行有效的整合和利用，以弥补项目建设前期实操经验不足、运营团队存在短板的弱势。

通过这种经营运行，可以规避项目前期的危险，并为自己摸索经验和建立核心骨干团队提供缓冲时间。在整个运营过程中创新研发是关键，必须要不停的自我否定和自我肯定，精心管理，以技术和品牌来打造自己的特色亲子农业。

三

亲子农业怎么做？

1、活动植入：亲子合作

中国人表达感情是十含蓄的，在平时的生活中，父母和孩子们之间甚至缺少真正的交流。和孩子们一起参与到活动中去，平时难以表达的情感就在活动中慢慢浮现出来了。活动的植入首先必须是能产生互动，其次要能加深父母和孩子之间的合作。

2、教育植入：自然教育课程

“自然教育”是以自然环境为背景、以人类为媒介、利用科学有效的方法使儿童融入大自然，通过系统的手段实现儿童对自然信息的有效采集、整理、编织，形成社会生活有效逻辑思维的教育过程。

自然教育的开展方式可以分为感知类，宣传类，实践类和产品类。

3、体验植入：采摘与动植物认养

采摘与动植物认养是以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养，采用自主管理或委托管理的经营方式，农场提供免费种子、农具和限量有机肥料。部分农场实行会员制管理，并提供采收配送服务，还可提供果树认养、动物认养等项目。

4、主题植入：理念优先

亲子农场要有明确的主题，最好是能具象到日常生活中的某个熟悉的事物，其次，要通过创意将主题落实到游客感知的各个要素。

5、节庆植入：农业嘉年华

这一模式是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中，以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节庆活动为主要内容，通过举办系列主题创意活动吸引游客，获得农业生产以外的收益。

国内旅游消费基数持续放大，使社会对原已持续升温的休闲旅游市场投以更多期待，越来越多的家庭愿意选择去农场带着孩子一起接触大自然。对农场经营方而言，如何将儿童农业见学寓教于乐，形成良性的持续的到访，增加家庭的黏性，拉动农场相关产品的消费，或是未来中国新农场产业运营决胜的关键。

来源：土地一级开发

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