以食物为基点开展教育具有多重价值。为了让幼儿了解传统节气“立夏”的传统习俗、锻炼动手操作能力，5月5日，齐龙幼儿园开展了食育课程“立夏作饭团”活动。
活动前，孩子们通过图片、视频了解立夏吃饭团的传统习俗，学习饭团的制作方法。在老师们的帮助下，孩子们兴致勃勃地准备米饭、海苔、肉松、火腿肉粒等各类食材并分盘，并根据自己的喜好制作不同口味的饭团。制作完成后，孩子们津津有味地品尝并互相分享。通过本次节气食育课程活动的开展，孩子们加深了对立夏习俗的了解，同时也锻炼了美食制作能力，有效激发了幼儿的劳动意识。（撰稿 杨金燕 辛文莉 李毓彤）