儿子最近爱上幼儿园，原来是老师加了一道菜，赶紧为他学起来！

儿子最近爱上幼儿园，原来是老师加了一道菜，赶紧为他学起来！

我是一个典型的上班族，不甘心在家做家庭主妇，虽然平时的工资没有太丰厚，如果把儿子的幼儿园费用解决后，还能剩下不少，只不过对于家里的家务很少做，平时孩子也是奶奶在带着，但是今天听婆婆说儿子最近爱上幼儿园，原来是老师加了一道菜，平时挑食的儿子突然食欲大增，让我开心极了，问过老师后，赶紧为他学起来！

原来儿子喜欢吃的这道菜就是可乐鸡翅，虽然平时家里也做鸡翅，但是一般婆婆都是炖着吃，而这可乐鸡翅呢，可干嫩滑，而且还有些甜，难怪儿子喜欢。那么跟着我做起来吧，首先要准备新鲜的鸡翅，洗净后，在表面改刀，斜着切几个口子，方便入味。

按照这样的方法以此类推，把准备好的鸡翅都进行改刀，然后放入一个盆中腌制15分钟。首先要放入葱姜蒜调料，然后再放入生抽和料酒去腥，接下来放入适量的食用盐调味。

腌制15分钟锅中，不要剩余的葱姜蒜，直接取出鸡翅，冷水下锅，进行焯水，焯出多余的血水和浮沫，之后捞出鸡翅，如果鸡翅表面比较脏，可以用温水清洗干净。然后我选择用厨房纸巾取出表面的水分，以免煎制的时候油会迸溅。

接下来准备一个锅，清洗干净。然后在锅中加入适量的食用油，油烧热了以后我们就可以，把腌制好的鸡翅放进去了，这个时候一定要是小火，不要心急，然后大家就可以发现，鸡翅的表面慢慢的变黄了，然后要做的是给鸡翅翻面了，等鸡翅煎至两面发黄即可。

鸡翅煎好后，放入少许可乐，翻炒均匀，让鸡翅的表面都裹上糖色，然后加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的陈醋，再用锅铲翻炒均匀上色，注意，可以不用防水的啊！小贴士：注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。

接下来，在锅中放入剩余的多半厅可乐，小火煮开慢炖。

待锅中的汤汁不是很多，转大火收汁，装盘即可食用。