落实校园食品安全主体责任 海南保亭推进考核通过100%

从今年2月初开学起，海南保亭县市场监督管理局着力学校幼儿园食品安全培训考核工作，采取切实有效措施，通过召开推进会、线上培训、靠前指导相结合的方式，在抓长抓常上下功夫，截至目前56所学校幼儿园共计112名食品安全总监和管理员全部通过线上考核，落实落严校园食品安全主体责任。

据了解，保亭县市场监督管理局结合落实校园食品安全主体责任工作，将食品安全总监和管理员食品安全线上考核作为一项重点工作强势推动，制定详细的推进计划，全面部署该项工作。开学初通过召开推进会，对考核范围内的食品安全相关的法律法规进行一一解读及常见风险问题采用细致分析，助力推进其食品安全考核通过率。通过参加线上食品安全考核，间接督促学校及幼儿园严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的要求，全面提升食品安全总监和食品安全员自身食品安全责任意识，以更扎实更严格的工作状态去落实“日管控、周排查、月调度”制度。

截止4月底，保亭县56家学校幼儿园食品安全总监和食品安全员已通过2023年的掌上食安考核，并拿到相关证书，实现考核通过率达到100%。该局表示，后续将继续督促各辖区餐饮单位进行线上学习及考核，引导经营户学习食品安全知识由“要求学”到“自主学”的转变，持续推进全县餐饮单位落实食品安全主体责任，为群众营造安全放心的消费环境。（赵文阳 陈明）

来源：海南食品安全网