【严查】准旗市场监管局布尔陶亥市场监管所开展学校幼儿园专项检查

准格尔旗市场监督管理局布尔陶亥市场监督管理所开展学校幼儿园专项检查

为落实食品安全主体责任，进一步增强广大师生食品安全意识，完善餐饮服务安全保障机制，消除食品安全隐患，布尔陶亥市场监督管理所于近日开展了学校幼儿园食品安全专项检查。

一是全面核查学校幼儿园食堂的经营主体资格，严格查处无证、超期未换证等违法违规经营行为。 二是严查经营场所环境卫生。要求食堂厨房内灶台整洁、无污垢，排水池定时清洗。 三是对食堂所有食品和食品添加剂进行核查，并督促其对日常所用的食品及食品添加剂进行台账记录。 四是人员持健康证上岗，督促学校幼儿园食堂从业人员必须持有健康证，工作时佩戴口罩。全力保障广大师生就餐安全，严防食物中毒事故的发生。

截至目前，共计检查学校幼儿园食堂2家，下达现场检查笔录2份。通过此次检查，一定程度推动了学校幼儿园食堂食品安全主体责任和各项制度的落实，增强了广大师生食品安全防范意识和甄别能力。

供稿：武星

编辑：秦嘉遥

校对：刘晓宇

审核：刁海倩