河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 冯海婷）为进一步加强幼儿园安全管理工作，更好地保障师幼的饮食安全和身体健康，严把食品安全关。2月24日上午，商丘市睢阳区教体局基教科袁翠霞一行到商丘市第三幼儿园检查食品安全管理落实情况，并现场阳光陪餐，全面深入了解师幼用餐情况。
检查组仔细查阅了园所食品安全管理及卫生保健工作相关档案资料，对食堂卫生人员培训、健康管理情况及进货台账登记等工作进行了全面认真的查阅。
检查组详细询问了原材料采购溯源登记、加工制作、储藏、清洗消毒、食品留样、明厨亮灶设备等关键环节规范化管理情况，对幼儿园食堂食品安全给予充分肯定，同时也提出了宝贵的指导性意见。
检查组分别到中一班、大六班和孩子们共享午餐，并与孩子们交谈分享饭菜的口味，用心去倾听、了解孩子们对幼儿园餐点的意见，关注孩子们的用餐习惯，鼓励孩子们不挑食，做到光盘行动。检查组一致认为该园的膳食搭配合理，营养丰富，符合孩子们的口味。
此次检查是对商丘市第三幼儿园食品安全工作的监督和鞭策，强化了该园的食品安全意识，进一步促进了该园食品卫生工作规范化、常态化。该园将继续落实责任，加强食品安全管理及人员培训，切实保障好师幼“舌尖上的安全”，继续把好食品安全的大门，保障全园师幼的饮食安全。