2023年5月14——5月20日是第九届全国营养周，主题为“合理膳食 食养是良医”，“5·20”中国学生营养日的传播主题是“科学食养 助力儿童健康成长”。
为推进合理膳食行动，向广大家长宣传营养健康理念，提高全民营养健康素养，促进幼儿营养状况改善，惠济区花园口幼儿园积极响应国家全民营养周号召，5月18日下午特别邀请中国注册营养师、郑州市营养协会冯梓恒会长在音体室对家长进行《食养是良医》的膳食营养主题讲座。
营养是孩子们生长发育、健康成长的重要基础。冯梓恒会长结合家长比较关心的儿童膳食问题展开分析，向大家介绍了儿童膳食存在的问题如挑食问题严重、营养素缺乏、反复呼吸道系统感染、身材矮小等常见的问题的原因及现状，并从营养膳食、科学运动、充足睡眠、心情平和等方面展开对策研究，对家长改善幼儿膳食营养，增强身体素质，促进幼儿健康成长提供了理论指导。
家长签到
冯会长进行讲解
认真倾听的家长们
此次讲座以提高幼儿健康水平和素养为核心，以促进幼儿科学食养为重点，强化家庭学校密切协作，向家长大力普及了膳食营养和身体活动知识，促进幼儿健康成长，使幼儿更加健康快乐地成长，让您的孩子天天都是营养日。
，时长00:18
营养小贴士
01每天吃五种蔬菜
蔬菜中含有较高的膳食纤维、丰富的微量营养素、低能量，充分摄入蔬菜有益于身体和智力发育，提高消化能力，增加抵抗力，保持健康。家长们要行动起来，通过多采购多种颜色的果蔬，让孩子参与制定家里的菜谱等，鼓励孩子多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。此外，合理的烹调方式，如先洗后切、凉拌生吃、急火快炒等可以保留蔬菜中更多的营养。
02不喝或少喝含糖饮料
建议儿童每天饮水量约1000ml。要养成良好的饮水习惯，可以在家中准备凉白开，提醒孩子定时饮用；或准备不加糖的鲜榨果蔬汁，自制不同口味的水，如加柠檬片、薄荷叶等。学会识别含糖饮料，通过营养标签，查看配料表中是否含有糖，如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜等，或者营养成分表中是否含有碳水化合物。不购买可乐、果汁饮料，避免将含糖饮料作为零食提供给儿童。
03少吃高脂、高盐、高糖的加工食品
高脂、高盐、高糖的加工食品通常很美味，热量高，而且往往不会有太强的饱腹感，过多摄入会导致能量的摄入过多，还会导致维生素摄入不足，短期内可能影响学习或体育活动，长期过多摄入，可能导致糖尿病、高血压或超重。要学会识别这些加工食品，减少食用，多在家做饭，多吃新鲜天然的食物。
04合理选择零食
健康零食符合少食多餐的原则，有利于孩子及时补充能量及营养素，有助于保持活力，增强免疫力，维持健康体重。可经常食用的零食有：坚果类、水煮蛋、牛奶、红薯、香蕉等；适当食用的零食有：奶酪、苏打饼干、巧克力、蔬果干等；限量食用的零食有：炸鸡、糖果、奶油蛋糕、含糖饮料等。
05保证充足睡眠
充足的睡眠可以让身体得到充分的休息，增强免疫力，有利于生长发育；保证了大脑的休息，保障第二天的精神状态，学习注意力更集中，提高学习效率。推荐幼儿园每天保证11—12小时睡眠时间，小学生10小时，中学生9小时，高中生8小时。可以安排固定的睡觉和起床时间，养成良好的有规律的睡前习惯或入睡流程，睡前不吃过多的食物，不看电视和其他电子屏幕，不在临睡前做运动，卧室内保持安静，保证黑暗的睡眠环境和舒适的室温。
06动起来更健康
运动后会产生多巴胺，可以让人保持亢奋的学习状态，让大脑更高效、更聪明，快乐的学习与生活。积极运动会促进呼吸、循环、心血管、肌肉骨骼系统发育，增强体质，保持健康体重，预防慢性病等。每天至少累计1小时以上的中等强度身体活动，多户外活动，减少静态行为，每天视屏时间少于2小时，每周至少3天肌肉力量练习，如阻力带、俯卧撑、深蹲、引体向上等，和强健骨骼练习，如跳绳、篮球、跑步等，隔天进行。多给孩子创造运动机会，可以适当分担家务、用走路替代骑车坐公交等；要上好体育课，多参加课间活动，养成良好的运动习惯。
图文：段锦锦
编辑：段锦锦
审核：高晓蕾
发布：贾妙倩