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坐月子的产妇可以适量食用海参。坐月子期间应进食蛋白质含量高的食物，尤其最初几天多吃高热量、高蛋白食物，促进乳汁分泌，并且要多样化的平衡膳食。海参补益作用佳，含有优质蛋白质（每100g含有16.5g）、脂肪（每100g含有0.2g）、碳水化合物（每100g含有2.5g）、钙（每100g含有285mg）及多种维生素等，是一种典型的高蛋白、低脂肪（每100g含有0.2g）、低胆固醇（每100g含有51mg）食物，尤其适用于虚劳赢弱、气血亏虚的产后之人。对于坐月子期间的产妇来说，是进补的好食材。从中医来讲，它性温，归心和肾经，适用于气血不足、体虚之人食用。坐月子期间的产妇食用海参益处如下：
补充优质蛋白及微量元素
海参是一种含有大量优质蛋白、丰富微量元素、低脂肪的食物，所以对于产妇来说行陪备，能补充多种所需营养物质，有利于产后恢复元气。
慎吃人群
对蛋白质过敏者
海参含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量也比较高。对于蛋白质过敏的人而言，食用海参相当于接触过敏原，容易诱发过敏反应，所以蛋白质过敏者不宜食用。
肝肾功能不全者
海参的蛋白质含量较高，进食量大的话，容易加重肝、肾的负担，尤其肝肾功能不全的患者，可能无法及时消化这些蛋白质，对健康会产生不利的影响。
注意事项
坐月子时食用海参的频次
虽然海参营养价值高，适合产后身体虚弱的产妇食用，但是海参性温，食用过多会致上火，故应适量，每周1-2次即可。
烹制注意事项
新鲜海参乱掘烹制前一定要用清水充分清洗，否则肉质带有苦味，口感欠佳。生活中常见干品售卖，故烹调前须加水充分泡发，尽量不加醋烹制，会影响鲜美的口感，可用料酒去腥。
部分食物不宜与海参同食
海参不能与柿子、石榴、葡萄、橄榄等水果同时食用，可导档毁致蛋白质凝固变性，难于
哺乳期不能吃海参，因为海参虽然营养价值高，但是不适合哺乳期吃。
早上好，朋友
哺乳期吃海参是不会回奶的
产妇哺乳期，是能旅桐够适当吃一些海参的，海参含有丰富的蛋白质、
氨基酸以及维生素等营养成轿坦分，
是一种名贵的滋补品，
可以补充产闭镇桐妇生产时，
所消耗的能量和气血，增强体质，
提高机体抵御疾病的能力等，
可以促进哺乳期婴儿的生长发育等。
但应该注意的是，海参是温热型的，
要适量的吃，不能吃的太多，
否则大补，容易影响乳汁的分泌，
谢谢。
一般情况下，哺乳期是可以吃海参的，但是，要注意适量，不能过多食用，以免对身体产生不良的影响。海参的营养价值高，吃海参是有一定好处的。下面让我们具体来看看吧！
哺乳期能吃海参吗
哺乳期可以吃海参。
很多妈妈在产后会出现身体虚弱的情况，而海参可以补肾益精、滋阴壮阳，且富含碘、锌等微量元素，能参与调节代谢，降低血脂，所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用，非常适合产后妈妈恢复身体，此外，还能提高宝宝的免疫力。
哺乳期吃海参的好处
海参含有丰富的DHA，它是一种多价的不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养，哺乳期妈妈食用海参后，通常在两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象，适量的食用还能提高孩子的免疫力，但若妈妈吃太多可能会导致奶水大量减少，宝宝高度亢奋的状态，还有可能造成少数宝宝在体内或皮肤下产生脂肪瘤，且也比较容易上火，所以妈妈在吃海参时，一定要注意适量服用。
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哺乳期吃海参的最佳时间
哺乳期的妈妈吃海参的最佳时间，是在哺乳后期，即打算给宝宝断奶的前两个月，且每周不能超过两个，若过早的服用会造成奶水减少的情况，不利于哺乳。
哺乳期海参食谱推荐
虫草花玉米海参汤
海参鲫鱼汤
食材：鲫鱼一条、姜3片、海参水发2只（先浸8-12小时）、小葱一棵（切碎）、油、盐。
做法：锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下；煎到鱼肉变色后，倒入2碗水，（碗就是盛鱼汤的碗）放入姜，大火煮沸后改小火炖20分钟；海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。最后撒上葱花，好了，一道海参鲫鱼汤就做好了，这个做法搭好很简单吧。
功效：海参鲫鱼汤，能补肾益精、养血润燥，非常适合哺乳期的妈妈滋补催奶。
哺乳期吃海参注意事项
哺乳期的饮食注意事项有很多，吃海参也不例外，也有一些要注意的事项，来看看吧。
有无过敏史
哺乳期妈妈食用海参时，要查明是否有无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏。
玉米虫草海参汤
春季少吃海参
春天是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意，勿过多食用银尺易使人上火食物，海参也包括在内。因此，春季吃海参应再减量。
不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
每天食用不超过一只
体质比较虚弱的哺乳妈妈，每天一只海参是比较好的食补法，但是体质比较好的妈妈，特是气候比较干燥的地区，每天食用海参最好不超过一只，以免引起上火。
肾功能差者要少食
海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
海参花胶煲鹌鹑汤
烹调方法切忌深加知搏铅工
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
海参什么时候吃最好
海参早上空腹吃最好。
人在早上时，身体内的营养物质经过一夜的代谢，消耗得差不多了，这时候胃肠都处于饥饿状态，吃海参消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健养生作用。老年人吃建议切碎熬粥喝，早上喝海参粥，养胃、补充营养、还减轻消化负担。
海参鸡蛋疙瘩汤
晚上能吃海参吗
晚上不建议吃海参。
海参的营养价值极高，尤其是蛋白质的含量很高，这类食物需要很好的胃肠消化功能才能确保吸收完全，晚上时胃肠的功能下降，吸收不完全，还增加胃肠负担，对健康不利。
海参什么季节吃最好
春季和秋季吃最好。
新鲜的海参在春季和秋季吃最好，海参对高温和低温都有不耐受，因此，在夏天和冬天都会进入休眠期，这时候的海参比较消瘦，营养物质含量也很低，不适合食用，在春季和秋季海参比较肥美，适合收获；而干的海参若是保存得当，能存放很长时间，任何时候都能吃。
海参吃了奶不会少。
哺乳期能吃海参，海参不会导致回奶。
海参体内含有50多种对禅羡大人体生理活动有益的营养成分，其蛋白质含有18种氨基酸，富含牛磺酸、硫酸软骨素，刺参粘多糖等多派宽种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
海参炖汤喝对于产妇来说有很好的下奶作用。
如果妈妈们在产后发现宝宝奶水不足，可以每天炖一贺竖些海参汤喝，这样既能帮助产后妈妈身体更快的恢复，还能帮助下奶，让宝宝有充足的奶水吃。
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