孩子空腹时不要吃糖

孩子们不要空腹吃糖

父母们喜欢给孩子们买糖果、巧克力、果汁饮料等甜食。事实上，给孩子多吃糖对身体有害，尤其是空腹时，它会影响他们身体的正常新陈代谢功能。据英国着名生理学家哈丁博士的专题研究，空腹时吃糖类食品会妨碍机体对蛋白质的吸收利用。糖与蛋白质结合，改变了蛋白质的原分子结构，成为蛋白质的聚糖物质，大幅度降低了原营养价值。

蛋白质是人类生命活动所必需的基础物质，也是人体细胞的主要组成部分。减少或减少人体对蛋白质的利用，当然会严重影响儿童的正常生长发育。